جاذبه های گردشگری
/
مشهد

موزه نان مشهد

موزه نان مشهد 

نان سنتی، یکی از مظاهر فرهنگ و هویت ما در زمینه تغذیه طی قرون مختلف است ، که در مقایسه با نان های وارداتی، از میزان سلامت بالایی برخوردار هستند ، بر همین اساس به منظور ترویج فرهنگ استفاده از نان های سنتی و آشنایی نسل جوان با تولید این گونه نان ها، موزه نان برای اولین بار در سطح کشور و خاورمیانه با همت بخش خصوصی (شرکت نان صنعتی گندم دشت مشهد) در شهر مشهد در سال ۱۳۹۰ تاسیس شده است.

در این موزه ، مراحل تهیه آرد شامل بذرافشانی، گندم چینی، خرمن کوبی، ابزار تهیه نان شامل دستاس، آسیاب آبی، آسیاب بادی، انواع نان شامل سنگک، نان تنوری ساج و نان تنوری سفال هم چنین رقص اپر که یکی از آیین های خراسان و منطبق با باورهای زراعی مردم منطقه است، به نمایش درآمده  است. موزه نان، با تکیه بر معماری سنتی با هدف فعالیت فرهنگی و سیاست تبلیغاتی شرکت و نیاز کارفرما مطرح شده است . در طراحی موزه، اساس طراحی با معماری سنتی- ایرانی با استفاده از ساده ترین مصالح (آجر ایرانی، کاهگل، چوب و گچ) و هنر استاد کاران در خلق رسمی بندی و گره چینی ها و … مورد نظر قرار گرفته است . این موزه، نخستین موزه نان در خاورمیانه است.

در این موزه یکی از رقص‌های آیینی خراسان که به نام رقص اپر شناخته شده انجام می شود که منطبق با باورهای زراعی مردم منطقه است. در ساخت موزه نان اساس معماری سنتی – ایرانی در نظر گرفته شده که توسط ساده ترین مصالح (آجر ایرانی، کاهگل، گچ و چوب) به اجرا درآمده است. در موزه نان مانکن‌ها و المان مختلف برای زیبایی و درک بهتر مخاطب وجود دارند.

این موزه در کیلومتر ۱۷ بزرگراه آسیایی، بعد از سه راه فردوسی، کوچه شهید یزدی، کارخانه گندم دشت مشهد واقع شده است.


نان,موزه نان,موزه نان مشهد,نان مشهد,موزه های مشهد,مکان های دیدنی مشهد,معرفی بهترین های ایران,ایران گردون,irangardoon.com

بیشتر بخوانید
امکاناتی یافت نشد
0
امتیاز دهی
0.0%